منتدى المعرفة بومرداس


منتدى - المعرفة - بودواو - بومرداس
 
الرئيسيةمكتبة الصورالتسجيلدخول
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1536 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو ALIDZ فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 11812 مساهمة في هذا المنتدى في 2179 موضوع
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

شاطر | 
 

 قـطـع آلدجـآج بآلـ ج ـبـن فـي آلـفـرن ،،بـ آلـخـطوآت ..

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أمنية العمر
عضو ممتاز
عضو ممتاز
avatar

عدد المشاركات : 303
العمر : 26
العمل/الترفيه : أحاول أن أسعى لـأستحق أن يُطلق علي --> طالبة علم ..
البلد :
نقاط التميز : 606
تاريخ التسجيل : 11/04/2009

مُساهمةموضوع: قـطـع آلدجـآج بآلـ ج ـبـن فـي آلـفـرن ،،بـ آلـخـطوآت ..   الإثنين 31 أغسطس 2009 - 20:07

السلـآم عليكم ورحمة الله وبركآته

أقدم لكم قطع دجآج بالجبن

المقادير:




صدر دجاج حسب عدد الاشخاص


جبنة موزوريلا تقطع قطع صغيرة جدا او تبشر.


بصله مفرومة جيدا.


بقدونس مفروم ناعما.


ملح+ فلفل




الطريقة :


ينظف الدجاج جيدا وينقع لمدة لا تقل عن " الساعتين " كلما كانت المدة اطول كلما كان الطعم الذ.
في خليط من الملح والخل او الملح وعصير الليمون . ثم بعد ذلك يشطف بالماء قليلا. ثم يشرح بالسكين
كيف ما هو موضح في الصورة





ثم نخلط كلا من الجبنة والبصل والبقدونس والملح والفلفل جيدا ثم نحشي بهم هبرة الدجاج ثم رصيهم في صينية للفرن بعد وضع ورق الخاص بالطهي ودهنه بقليل من الزبدة.






يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم ادخلي الصينية ونزلي من حرارته الى درجة 100 و اتركي الكل حتى يستوي جيدا






.ثم يقدم بالصحة والعافية مصحوباً بطبق من السلطة ..





بالعافيه ان شاء الله عجبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
biba90
عضو ممتاز
عضو ممتاز
avatar

عدد المشاركات : 265
العمر : 27
العمل/الترفيه : ناشطة
البلد :
نقاط التميز : 319
تاريخ التسجيل : 29/05/2009

مُساهمةموضوع: رد: قـطـع آلدجـآج بآلـ ج ـبـن فـي آلـفـرن ،،بـ آلـخـطوآت ..   الأحد 9 مايو 2010 - 21:08

جد شهي

بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
قـطـع آلدجـآج بآلـ ج ـبـن فـي آلـفـرن ،،بـ آلـخـطوآت ..
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المعرفة بومرداس :: عالم حواء :: فن الطبخ-
انتقل الى: