عدد المشاركات : 303 العمر : 32 العمل/الترفيه : أحاول أن أسعى لـأستحق أن يُطلق علي --> طالبة علم .. البلد : نقاط التميز : 606 تاريخ التسجيل : 11/04/2009
4 أكواب دقيق (( ممكن نحتاج اكثر حسب نوع الدقيق)) 2 كوب زبده أو سمن . كوب حليب دافي 2 ملعقة ملح . 2 ملعقة سكر . 2 معلقة خمير فوريه . 7 حبات بيض . (( يستخدم البياض للعجين )) (( والصفار لدهن الوجه مخلوط مع 2 معلقة حبة سوداء ))
الطريقه ::
اولا : يسخن السمن او الزبده جيدا ثم يترك جانباً ليبرد يوضع الحليب والسكر والخميره في إناء العجن ويحرك قليلا يترك حتى تذوب الخميره ثم يضاف الدقيق وبياض البيض والسمن والملح وتعجن جيدا حتى تتكون لدينا عجينه ناعمه تترك لمدة ساعة حتى تتخمر
ثم تقطع دوائر اكبر من حبة البيض وتترك قليلا لتخمر بعدها تفرد بسمك نصف سم . توضع في صينية الفرن ويدهن الوجه بالبيض المخلوط بالحبه السوداء. تدخل الفرن حتى تستوي من الاسفل والاعلى
وهذي الصور تفضلوا بعدما اخرجتها من الفرن
اتمنى انكم تجربوه ويعجبكم
amani عضو كسول
عدد المشاركات : 49 العمر : 35 العمل/الترفيه : etudiant البلد : نقاط التميز : 49 تاريخ التسجيل : 17/05/2009
موضوع: رد: أحلى كعك ... بالصور . الجمعة 22 مايو 2009 - 7:19
mmmmm yarit konti tkemli ta3erdina jazaki allah khyr
خطى الياسين عضو ذهبي
عدد المشاركات : 621 العمر : 37 العمل/الترفيه : o-t-s-f-c-algeria البلد : نقاط التميز : 596 تاريخ التسجيل : 30/10/2008
عدد المشاركات : 303 العمر : 32 العمل/الترفيه : أحاول أن أسعى لـأستحق أن يُطلق علي --> طالبة علم .. البلد : نقاط التميز : 606 تاريخ التسجيل : 11/04/2009
نورمالمو نديرولك موضوع سبيسيال ديالك ولا جناح لطلبات الماكولات ونسميه مايطلبه الاعظاء ونت تجيبينا ليروسات سورتو البيزا مادا بيك
يؤ يؤ يؤ ع الأفكآر النيرة ،، فعلاً فكرة جميلة نخمم فيها وهدي ماشي بيتزا ولا حاب كل دورة تلقى موضوع تآع بيتزا ؟؟ :confused: البيــــــــتزا ..
نورتو الموضوع بالمرور المشرف
راني نحذرك من وليد عمتي؟؟ راه على كرشو يخلي عرشو
أمنية العمر عضو ممتاز
عدد المشاركات : 303 العمر : 32 العمل/الترفيه : أحاول أن أسعى لـأستحق أن يُطلق علي --> طالبة علم .. البلد : نقاط التميز : 606 تاريخ التسجيل : 11/04/2009