منتدى المعرفة بومرداس
منتدى المعرفة بومرداس
منتدى المعرفة بومرداس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى - المعرفة - بودواو - بومرداس
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1538 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو M?rshmello فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 11812 مساهمة في هذا المنتدى في 2179 موضوع
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

 

 البيــــــــتزا ..

اذهب الى الأسفل 
+4
Karim Admin
brahim_sma
hadjer hd
أمنية العمر
8 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
أمنية العمر
عضو ممتاز
عضو ممتاز
أمنية العمر


عدد المشاركات : 303
العمر : 32
العمل/الترفيه : أحاول أن أسعى لـأستحق أن يُطلق علي --> طالبة علم ..
البلد : البيــــــــتزا .. 3dflag11
نقاط التميز : 606
تاريخ التسجيل : 11/04/2009

البيــــــــتزا .. Empty
مُساهمةموضوع: البيــــــــتزا ..   البيــــــــتزا .. Icon_minitimeالأحد 12 أبريل 2009 - 1:04

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


المقادير:


ثلاثة كوب دقيق، ملعقة صغيرة ونصف خميرة، 2 ملعقة كبيرة زيت، ملعقة صغيرة ملح، ملعقة صغيرة سكر، كوب لبن دافئ."أو يمكنكم إستبداله بكوب ماء دافئ ان لم يتوافر اللبن "

طريقة الاعداد :


اذيبي الخميرة في "اللبن " أو الماء ومعها ملعقة صغيرة سكر ثم اخلطي المقادير كلها مع الدقيق المضاف له ملعقة صغيرة ملح واعجني جيدا لمدة 15 دقيقة حتى تتكون عجينة ملساء واتركيها لتخمر مدة ساعة كاملة. افردي العجينة في صينية مدهونة على شكل دائرة .


البيــــــــتزا .. 1_13_1727_41

افردي العجينة .

* ضعي العجينة بالصينية وافرديها جيداً داخلها ، بحيث تكون متساوية الحروف .

* عن طريق السكين اصنعي في منتصف العجينة علامة + وأضيفي إليها علاماتان إضافيتان لتحصلي على شكل نجمة كما مبين بالصورة .



البيــــــــتزا .. 3_13_1727_41

* ضعي الصلصة على حواف العجينة .

* ضعي الحشوة على الوسط المستدير وأضيفي إليها الجبنة "الموزريلا" ,أو الجبن الرومي.

* امسكي كل طرف قطعته ثم الصقيه بطرف العجينة المستدير كما مبين بالصورة .

* بعد أن تنتهي من جميع الأطراف ادهنيها بالبيض ثم رشي وجهها بالسمسم وحبة البركة.


البيــــــــتزا .. 4_13_1727_41
* ضعي الصينية بالفرن حتى تنضج ويحمر وجهها
.

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hadjer hd
عضو جيد
عضو جيد
hadjer hd


عدد المشاركات : 215
العمر : 32
العمل/الترفيه : student
البلد : البيــــــــتزا .. 3dflag11
نقاط التميز : 414
تاريخ التسجيل : 09/04/2009

البيــــــــتزا .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: البيــــــــتزا ..   البيــــــــتزا .. Icon_minitimeالأحد 12 أبريل 2009 - 13:37

بارك الله فيك
239 333
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
brahim_sma
عضو ذهبي
عضو ذهبي
brahim_sma


عدد المشاركات : 1336
العمر : 40
العمل/الترفيه : طالب + موظف
البلد : البيــــــــتزا .. 3dflag11
نقاط التميز : 1528
تاريخ التسجيل : 10/09/2008

البيــــــــتزا .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: البيــــــــتزا ..   البيــــــــتزا .. Icon_minitimeالأحد 12 أبريل 2009 - 14:50

صلى الله عليه و سلم

303

505

222

وفقكم الله

bra
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Karim Admin
المدير
Karim Admin


عدد المشاركات : 1079
العمر : 38
العمل/الترفيه : طالب
البلد : البيــــــــتزا .. 3dflag11
نقاط التميز : 610
تاريخ التسجيل : 04/08/2008

البيــــــــتزا .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: البيــــــــتزا ..   البيــــــــتزا .. Icon_minitimeالجمعة 17 أبريل 2009 - 17:52

جزاك الله خيرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://elmaarifa.ahlamontada.net
ضرغام
عضو ذهبي
عضو ذهبي
ضرغام


عدد المشاركات : 529
العمر : 37
العمل/الترفيه : طالب / المطالعة.السباحة.السياحة
البلد : البيــــــــتزا .. 3dflag11
نقاط التميز : 323
تاريخ التسجيل : 07/11/2008

البيــــــــتزا .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: البيــــــــتزا ..   البيــــــــتزا .. Icon_minitimeالسبت 18 أبريل 2009 - 2:10

:cry: :( :oops: affraid
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
خطى الياسين
عضو ذهبي
عضو ذهبي
خطى الياسين


عدد المشاركات : 621
العمر : 37
العمل/الترفيه : o-t-s-f-c-algeria
البلد : البيــــــــتزا .. 3dflag11
نقاط التميز : 596
تاريخ التسجيل : 30/10/2008

البيــــــــتزا .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: البيــــــــتزا ..   البيــــــــتزا .. Icon_minitimeالإثنين 25 مايو 2009 - 13:48

333

عندك الحق ااخويا ضرغام ابكي ابكي ما نلنا والو غير الريوق مايقولو يبعتونا طرونش ماوالو :cry:

بارك الله فيك بادن الله انا مجربها ونوافيك بالريحة برك حتى الصور ماتشوفيهمش :|:|:| :suspect:

505
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ايمان
عضو مبتدئ
عضو مبتدئ



عدد المشاركات : 2
العمر : 36
العمل/الترفيه : طالبة
البلد : البيــــــــتزا .. 3dflag11
نقاط التميز : 2
تاريخ التسجيل : 31/05/2009

البيــــــــتزا .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: البيــــــــتزا ..   البيــــــــتزا .. Icon_minitimeالأحد 31 مايو 2009 - 1:16

جربتها فعلا foooooooor
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سلسبيل
عضو ممتاز
عضو ممتاز
سلسبيل


عدد المشاركات : 393
العمر : 34
العمل/الترفيه : طالبة
البلد : البيــــــــتزا .. 3dflag11
نقاط التميز : 239
تاريخ التسجيل : 28/09/2008

البيــــــــتزا .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: البيــــــــتزا ..   البيــــــــتزا .. Icon_minitimeالأحد 31 مايو 2009 - 14:40

بارك الله فيك أختي الكريمة.
303
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البيــــــــتزا ..
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المعرفة بومرداس :: عالم حواء :: فن الطبخ-
انتقل الى: